La Universidad Politécnica de Catalunya (UPC) ha creado un nuevo centro de investigación de tecnología alimentaria, bajo el nombre Agrotech, con el objetivo de acercar la investigación, al formación y la transferencia tecnológica al sector agroalimentario. Según ha informado la UPC, la agricultura de precisión, la digitalización y la sostenibilidad son algunos de los ejes en los que se centrarán los más de 40 investigadores de la UPC que formarán parte del proyecto, liderado por la directora de la Escuela de Ingeniería Agroalimentaria y de Biosistemas de Barcelona (EEABB), Anna Gras.
Las infraestructuras del nuevo centro estarán distribuidas por los distintos campus de la UPC, por lo que formarán parte del mismo instalaciones singulares como el Agròpolis, en Viladecans (Barcelona), además de laboratorios ubicados en los campus de Terrassa, Diagonal Nord y Diagonal Sud de Barcelona, o en el Campus Diagonal-Besòs.
El centro Agrotech se convertirá en un ente que conectará los nodos de investigación de la UPC para impulsar la búsqueda de soluciones ecológicas de cara al desarrollo del sistema alimentario, con especial conexión con el sistema productivo.
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En este sentido, el nuevo centro nace con algunas iniciativas en marcha, como, por ejemplo, un proyecto para la tecnificación, la sostenibilidad y el relevo generacional en el sector hortícola catalán.
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